Valencia

Kuinka monta päivää Valenciaan oikeasti tarvitsee?

Valencia on Espanjan kolmen suuren kaupungin helpoin suunnitella. Kaksi päivää ja näet jotenkin kaupungin. Kolme antaa jo tehdä sen ilman kovempaa kiirettä. Neljä jos haluat päiväretken ja hitaan paella-lounaan laguunilla.

Näin minä suunnittelisin oman Valencian lomani:

Yksi päivä. Kävele vanhaa kaupunkia alkaen Mercado Centralilta, nouse Miguelete-torniin katedraalilla kaupunkinäkymää varten, lounas horchatalla ja fartoneilla valencialaistyylisellä kahvilalla, iltapäivä Ciutat de les Arts i les Ciències eli Taiteiden ja tieteiden kaupungilla (rakennukset ulkoa ovat ilmaisia; valitse yksi museo jos haluat sisään), illallinen Ruzafan naapurustossa.

Kaksi päivää. Lisää pitkä aamu Turia-puiston pyöräpolulla. Joen uoma siirrettiin 1950-luvulla tulvan jälkeen; vanha kulku on nyt 9 kilometrin vihreä kaistale läpi kaupungin. Vuokraa pyörä, aja katedraalin päästä Oceanogràficille, lounas rannalla (Malvarrosa), pyöräile takaisin. Iltapäivä vapaaksi.

Kolme tai neljä päivää. Ensimmäinen kuten yllä. Toinen päivä Albuferan laguuni, joka on puoli tuntia etelään, missä paella oikeasti keksittiin. Veneretki auringonlaskussa, paella valenciana -lounas El Palmarissa (kylä, missä se oikeasti lomalla kannattaa syödä). Kolmas aamu hitaasti, Mercado de Colón, Ruzafa ostoksiin ja lounaalle, iltapäivä rannalla.

Missä yöpyä: vertailen kuutta naapurustoa tässä. Ciutat Vella tuntuu erilaiselta kuin Ruzafa, joka tuntuu erilaiselta kuin ranta, ja matka jonka saat riippuu siitä minkä valitset.

Mitä syödä Valenciassa (kyllä, paella on tästä kotoisin)

Paella on Valenciasta. Ei Madridista, ei Barcelonasta, ei se merenelävä-versio jota turistipaikoissa myydään rannikolla. Paella valenciana on alkuperäinen: kania, kanaa, valkoisia ja vihreitä papuja, etanoita kun ovat sesongissa, litteä riisi puulla kypsennetty. Ei mereneläviä. Ei chorizoa (espanjalaiset eivät laita chorizoa paellaan, ja kuka tahansa joka laittaa myy turisteille).

Missä syödä sitä: Albuferassa, puoli tuntia etelään kaupungista. Laguunia ympäröivät kylät, erityisesti El Palmar, ovat ne paikat missä ruoka on vuosisatoja valmistettu. Sunnuntailounas siellä on oikea kokemus. Itse kaupungissa La Pepica Malvarrosan rantakadulla on klassikkonimi (Hemingway söi siellä). Uudemmat paikat osaavat tehdä paremman paellan, joten älä jää klassikkoon kiinni.

Muita asioita jotka kannattaa tietää:

• Horchata ja fartonit. Horchata on makea juoma valmistettuna tiikeripähkinöistä, tarjoiltuna kylmänä. Fartonit ovat sokeroituja pitkulaisia pullia jotka kastetaan juomaan. Iltapäivän välipala. Horchatería Daniel ja Santa Catalina ovat ne kuuluisat paikat.
• Agua de Valencia. Appelsiinimehua, cavaa, vodkaa ja giniä. Näyttää viattomalta, ei ole. Yksi lasi on hyvä. Kaksi muuttaa illan.
• Esgarraet. Suolakalaa repimällä paloitelluna paprikan kanssa, valencialainen alkupala. Parempi kuin kuulostaa.
• Buñuelos de calabaza syksyllä. Kurpitsadonitseja katukojuilta. Versio jota syödään kuuman suklaan kanssa on se oikea juttu.

Mercado Central on aamuvierailu. Mercado de Colón iltapäivällä (modernistinen rakennus, mukavia kahviloita sisällä).

Festivaalit: Las Fallas on pääjuttu

Valencian festivaalikalenteria hallitsee yksi tapahtuma.

Las Fallas (15.–19. maaliskuuta) on yksi Espanjan suurimmista festivaaleista. Sadat valtavat satiiriset patsaat (fallat) rakennetaan ympäri kaupunkia naapurustokomiteoiden toimesta, ja 19. päivän iltana ne kaikki poltetaan. Päivittäin on paukkutaikinanäytöksiä (mascletà) klo 14:00 raatihuoneen aukiolla. Melu on fyysistä, ei vain kuultavaa. Varaa majoitus puoli vuotta etukäteen. Odota väkijoukkoja, savua ja sellaista juhlimisen kaaosta jota ei ole muualla. Nämä juhlat ovat suomalaiseen makuun aika sekopäiset, sekä hyvässä että pahassa 🙂

Jos Fallas-päivät eivät sovi, kolme pienempää tapahtumaa jotka kannattaa tietää:

Tomatina (elokuun viimeinen keskiviikko, Buñolin kylässä tunti länteen) on kuuluisa tomaattisota. Päiväretki Valenciasta. Osta liput etukäteen.

Pääsiäisviikko (Setmana Santa) Cabanyalin rannikkokorttelissa on epätavallinen. Kalastajien kulkueita, vähemmän muodollinen kuin Andalusian versiot, paikallisemmalta tuntuva.

Nit del Foc ansaitsee oman maininnan. Vuoden suurin ilotulitus, noin klo 1:30 yöllä Fallasin aikana, Turia-puistossa. Jos olet Valenciassa oikeaan aikaan, tämä yksin oikeuttaa matkan.

Pahin aika vierailla: heinäkuun loppu elokuun puoliväliin. Kuumaa, kosteaa, paikalliset lomalla, kaupunki hiljaisempi kuin sen pitäisi olla.

Albufera ja alkuperäinen paella

Albufera on makean veden laguuni 11 kilometriä Valenciasta etelään, erotettuna merestä männikön ja rannan kaistaleella. Siellä paella keksittiin laguunia ympäröivillä riisipelloilla, siellä se edelleen valmistetaan oikein, ja siellä kannattaa syödä se ainakin kerran tällä matkalla.

Miten mennä: Bussi 25 keskustasta vie El Palmariin noin 50 minuutissa. Taksi tai yhteiskyyti on nopeampi mutta moninkertaiseen hintaan. Tähtää myöhäiselle lounaalle (espanjalainen standardi, noin 14:30). Varaa paella-lounas yhdestä kylän ravintoloista. Keittiö tarvitsee noin 30-40 minuuttia tilauksesta, joten varaa tähän aikaa. Jää auringonlaskun veneretkelle El Palmarin pienestä satamasta (embarcadero). Litteäpohjaiset veneet liukuvat ruokojen läpi ja aurinko on takana, ja koko iltapäivä on eri tempossa kuin kaupunki.

Jos menet syksyllä, riisi on sadonkorjuussa ja maisema parhaimmillaan. Kevät on toiseksi paras. Vältä keskikesä jos voit. Hyttyset laguunin ympärillä ovat tuimat auringonlaskun jälkeen.

Valencian parhaat näköalapaikat

• Miguelete (katedraalin torni). Noin 207 kierreporrasta, pieni maksu, täysi panoraama vanhasta kaupungista keskeltä. Klassikkokuva. Aikaisin päivällä jos haluat välttää ruuhkat.
• Torres de Serranos. Keskiaikainen kaupunginportti vanhan kaupungin pohjoisreunalla. Kiipeä huipulle nähdäksesi parhaiten Turia-puiston levittäytyvän idästä länteen.
• Torres de Quart. Läntinen portti, vähemmän vierailtu kuin Serranos. Napoleonin piirityksen tykinkuulien arvet edelleen kivessä. Hiljaisempi näkymä.
• Taiteiden ja tieteiden kaupunki yöllä. Rakennukset valaistaan auringonlaskun jälkeen. Kävele heijastusaltaiden vieressä. Hemisfèric heijastettuna veteen sinisellä hetkellä on se kuvatuin kulma syystä.
• Malvarrosan rannan laituri auringonnousussa. Itään päin, joten aurinko nousee veden yli. Hiljaista jopa kesällä, ennen klo 8.

Käytännön vinkit ensikertalaiselle

Ne asiat joista olisit halunnut kuulla etukäteen.

Lentokenttä (VLC) keskustaan. Metrolinjat 3 ja 5 yhdistävät lentokentän keskustaan noin 25 minuutissa. Liput muutaman euron. Taksi on noin viisi kertaa kalliimpi. Metro on nopeampi kuin taksi ruuhka-aikaan.

Rannalta keskustaan. Bussi 32 tai raitiovaunulinja 4, molemmat noin 25 minuuttia. Pyörä Turia-puiston kautta on nopeampi ja parempi kokemus. Vanha kaupunki on noin 5 km Malvarrosasta.

Kieli. Espanja (Castellano) ja Valenciano ovat molemmat virallisia. Useimmat kyltit ovat kaksikielisiä. Paikalliset vaihtavat sujuvasti kahden välillä. Englanti toimii turismialueilla, vähemmän Ruzafassa tai Cabanyalissa.

Raha. Valuuttana on euro. Lähimaksu toimii kaikkialla. Tippiä ei vaadita. Pyöristä ylös jos siltä tuntuu.

Taskuvarkaat. Vähemmän ongelma kuin Barcelonassa, mutta Mercado Centralin alue ja metro ruuhka-aikaan vaativat silti huomiota.

Siesta. Vanhan kaupungin kaupat sulkevat usein klo 14–17. Ravintolat noudattavat espanjalaisia aikoja. Keittiöt aukeavat yleensä 13:30 lounaalle ja 21:00 illalliselle. Aikaisemman illan tapaskulttuuria on Ruzafassa.

Hanavesi. Juotavaa. Paikalliset juovat pullovettä kesällä maun vuoksi.

Valencia lapsiperheen kanssa: aliarvostettu perhekaupunki

Valencia on yksi Espanjan paremmista kaupungeista lapsiperheelle matkustaa, ja useimmat eivät tiedä sitä.

Turia-puisto on tappava etu. Yhdeksän kilometriä tasaista vihreää tilaa, leikkipaikkoja joka kilometrillä, ei liikennettä, pitkä pyöräpolku ja Gulliver-leikkipaikka itäpäässä (jättimäinen Gulliver-hahmo liukumäkineen rakennettuna. Lapset rakastavat, aikuiset rakastavat). Vuokraa kaksi pyörää, aja koko matka, pysähdy kolmessa leikkipaikassa.

Taiteiden ja tieteiden kaupungin Oceanogràfic on yksi Euroopan suurimmista akvaarioista. Puoli päivää sisällä, helppoa. Bioparc kaupungin toisella puolella on avoimen tyylin eläintarha leveillä aitauksilla, myös puoli päivää.

Malvarrosan ranta on leveä ja tasainen, rauhallinen vesi ja pitkä rantakatu. Helpompi kuin Barceloneta, vähemmän tungosta kuin Costa Blancan rannat elokuussa. Lounas chiringuitossa hiekalla on oletus.

Vaikeampaa: Las Fallas on äänekäs, savuinen eikä pienille lapsille. Muuten kaupunki skaalautuu hyvin alas, lastenvaunuystävällinen metro, lyhyet etäisyydet ja lapsiystävällinen ruokakulttuuri.